Carota e insalata di barbabietole con scaglione

Si tratta di un'insalata fresca che contiene barbabietole crude e carote ed è data vita con condimenti vivaci e deliziosi.Si può mescolare il condimento con carote e barbabietole e lasciarlo marinare nel frigorifero per qualche or a, o semplicemente gocciolare su verdure tritate crude, che è più conveniente.

ⅠIngredienti per la insalata di carote e barbabietole

1 cucchiaino di zenzero fresco;

½ scisti;

2 cucchiai di succo di lime;

2 cucchiai di salsa di soia;

3 cipolle verdi (scaloni);

1 tuorlo d’uovo;

¼-189; olio di semi di uva da tazza;

Elicotte di barbabietole e la carota ;

Garnish con sesamo tostato e scorza di lime.

ⅡMetodo di cottura della insalata di carote e barbabietole

1.Aggiungere zenzero, cipolla di primavera, succo di lime, salsa di soia, cipolla di primavera e tuorlo d'uovo al frullatore.

2.Battere fino a liscio.

3.Ora, con il miscelatore a bassa velocità, aggiungere lentamente l'olio di semi di uva fino a ottenere una consistenza di condimento non troppo spessa.Aggiungere tuorli di uova grezzi (consumati entro cinque giorni).

4.Pelare le barbabietole e le carote, poi tagliarle su una grattugia.

5.Ora mettete le verdure tritate sul piatto e spruzzate sopra il condimento.

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